Zucchero, mia nonna aggiunge sempre questo ingrediente nel barattolo: pochi giorni per un sapore mai provato prima

Per aromatizzare lo zucchero basterà aggiungere questo ingrediente segreto: il sapore sarà inconfondibile ed avvolgente 

Nella cucina italiana lo zucchero è un ingrediente fondamentale che serve a donare la giusta dolcezza alla maggior parte dei piatti tipici.

Viene utilizzato per dolcificare le bevande, per preparare torte e biscotti, ma è essenziale anche per le prelibatezze salate poichè riesce a bilanciare i diversi sapori.

La sua dolcezza raffinata è in grado di cambiare completamente il gusto di un piatto e addirittura a risaltarne l’aroma rendendolo più gradevole.

Di per sè lo zucchero è già un ingrediente delizioso, ma moltissime persone adottano delle strategie per renderlo ancor più gustoso.

Aromatizzare lo zucchero in cucina

Lo zucchero, come abbiamo anticipato, è uno degli ingredienti più utilizzati in cucina poichè riesce ad equilibrare i sapori e a rendere ogni ricetta più saporita. Tra le pratiche più diffuse c’è quella di aromatizzare lo zucchero per renderlo più fruttato e trasformarlo in un tocco speciale nella preparazione dei dolci.

In base alle preferenze personali, lo zucchero può essere insaporito con diversi prodotti che gli donano un sapore unico. La cannella, ad esempio, è una delle spezie più utilizzate per donare un gusto più avvolgente. Tuttavia, esiste un ingrediente speciale che, aggiunto nel barattolo dello zucchero, riesce a donare un sapore più fruttato e delicato.

L’ingrediente segreto da aggiungere nel barattolo di zucchero

Lo zucchero è un prodotto che piace proprio a tutti grazie al suo sapore dolce e gradevole. Esistono però dei metodi per donargli un gusto differente e che può essere utilizzato per dolcificare bevande e tisane o condire i dolci. Si tratta del classico “trucchetto della nonna“, ovvero di aromatizzare lo zucchero utilizzando semplicemente le bucce degli agrumi che altrimenti andrebbero gettate. Questo metodo non solo consente di evitare gli sprechi ma anche di ottenere un differente aroma.

In particolare, si può utilizzare la buccia dell’arancia. Il procedimento è semplicissimo e basteranno pochi passaggi per ottenere un risultato straordinario. Il primo passo consiste nel grattugiare la scorza d’arancia all’interno del barattolo dello zucchero e procedere nel mescolare il tutto. Dopo aver completato questa basilare procedura, il composto dovrà riposare per qualche giorno in un recipiente con chiusura ermetica in modo tale che lo zucchero riesca ad assorbire l’aroma fruttato dell’agrume. Il sapore sarà unico e potrete condire i vostri dolci o zuccherare le bevande donando il profumo inconfondibile d’arancia.